Angesichts aktueller Umstände ist es uns leider nicht möglich den Betrieb des Onlineshops aufrechtzuerhalten wie bisher.
Die erwähnten Vier sehr guten Olivenöle befinden sich bei uns vor Ort, Versandmöglichkeiten sind wegen der personellen Situation derzeit und in Zukunft eher eingeschränkt möglich.

Ab 5. Mai '25 können wir 5-Ltr. Kanister versenden zu 95€ oder 110€ plus Versandkosten, wobei auch mehr als ein Kanister Platz finden wird im Paket. 

Folgende Öle sind erhältlich:
 

---  zu 95€ / 5Ltr:  ---

+ "Mariou Koroneiki" sind eine sichere Sache und als original Kanister offiziell Bio-zertifiziert bei angenehm frischem Geschmack.

+ "Preveli gemischt" ist eine Mischung aus Tsounates und Koroneikes entsprechend der vorhandenen Bäume des abgeernteten Feldes. Ein Freund bot mir dieses Öl an und ich konnte nicht widerstehen 100 Ltr. davon zu nehmen da es sehr angenehm und zugänglich ist in seiner Komposition.

---  zu 110€ / 5Ltr, Tsounates, die original kretische Sorte:  ---
 
+ "Souda Tsounates" nahe Plakias von Lefteris, einem langjährigen Lieferanten der schließlich begann die unterschiedlichen Qualitäten seiner Felder auch getrennt einzulagern sodaß eine Auswahl stattfinden kann. Sein bestes Öl dieses Jahr ist nussig, sanft und tiefgründig.

+ "Mariou Tsounates" ist neu dabei von Giorgos über die Ölmühle seines Freundes Chronos aus dem Dorf Mariou. Es sind sehr kretische Tsounates, unfiltriert wie sie aus dem Fass kommen. Beim Verkosten dieses Öles im Vergleich zu seinem Anderen kamen wir überein daß es dieses sein solle: wir visualisierten bereits die Oliven selbst, ein Stück Baumrinde driftete vorbei und das Mittelmeer im Hintergrund streute seine übliche Prise bei. Nochmal 100kg authentischen Öles.

Kontaktieren Sie uns gerne per email zur Bekundung Ihres Interesses an einer Lieferung; etwas Angemessenes in unserer beider Sinne wird schliesslich geschehen.

Mit vielen Grüßen aus dem Süden Europas

Christian Wütherich

ist ein wohlschmeckendes Naturprodukt, das mit viel Sonne und Sorgfalt entsteht.

Hier in der Gegend um Plakias im Süden Kretas ist reichlich Sonne vorhanden, aus dem bergigen Hinterland kommt genügend Wasser und es gibt einige Olivenbauern, die auf sehr gute Qualität ihres Öls Wert legen. Wir kaufen persönlich von diesen Erzeugern um Ihnen eine Qualität liefern zu können die selbst die verwöhnten Zungen der hiesigen Bewohner zum Schnalzen bringt.

Die von uns angebotenen Olivenöle sind kaltgepresst sowie jahrgangsrein und entstammen nur dem genannten Anbaugebiet oder sind ausschließlich vom genannten Erzeuger. Das biologische Öl ist zertifiziert durch die griechische DHO, das konventionelle Olivenöl wurde mit möglichst wenigen naturfremden Mitteln erzeugt.

Wegen des direkten Verkaufs geringer Mengen können wir höchste Qualität zu akzeptablen Preisen anbieten. Mit Verunreinigungen während der Weiterverarbeitung ist nicht zu rechnen. Die 5-Ltr-Kanister werden direkt beim Erzeuger abgefüllt.

Im Jahre 2025 können wir Ihnen vier verschiedene sehr leckere Olivenöle anbieten, die einen weiten Geschmacksbereich abdecken: von mild über fruchtig bis wahrhaft kretisch.
 

Tsounates aus Souda: angenehm leicht nussig
Koroneiki Bio aus Mariou: frisch und leicht

Neu hinzugekommen sind 
 

Tsounates aus Mariou: das "Kretische". Mit diesem Öl ist es wie mit anspruchsvoller Musik - erst beim zweiten Hören erschließt sich die ganze Tragweite der Komposition.
Tsounates & Koroneiki gemischt aus Preveli: mild, frisch und sehr zugänglich. Die Mischung der beiden Sorten kommt durch den vorhandenen Baumbestand des dazugehörigen Olivenhains zustande.
 

Bis Ende März werden die Produkte im Shop bestellbar sein.

Wir wünschen ein angenehmes Frühjahr und freuen uns auf Sie.