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Selia

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Selia 1 Ltr.

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Koroneikes und Tsounates aus Selia

17,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferzeit 1-3 Tage
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Selia 250 ml

Selia 250 ml

Koroneikes und Tsounates aus Selia

4,90 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferzeit 1-3 Tage
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Selia 500 ml

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Koroneikes mit Tsounates aus Selia

8,90 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferzeit 1-3 Tage
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Selia 5000 ml

Selia 5000 ml

Tsounates mit Koroneikes aus Selia

79,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferzeit 1-3 Tage
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Selia

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Olivenöl aus Selia

Die Olivenfelder von Stelios Katsaragakis aus Selia liegen an einem Südhang mit Meerblick. Durch diese Lage bekommen die Bäume viel Sonne ab und werden gelegentlich - bei Nordwind - von einer mineralreichen Meeresbrise umströmt, was sich auf den Geschmack des Öles sehr positiv auswirkt.


Stelios versucht, so kalt wie möglich pressen zu lassen zur möglichst vollständigen Erhaltung des Geschmacks. Es gebe einen spürbaren Unterschied, sagt er, zwischen z.B. 25°C und 28°C. Er kennt die Fragilität des Produkts von Kindheit an und hat gelernt damit umzugehen.


Nach jeder Erntesaison befüllen wir unsere Kanister direkt auf seinem Betrieb ab Fass. Mit Verunreinigungen durch Umfüllung oder Vermischung mit anderen Ölen ist nicht zu rechnen. Die kleineren Gebinde werden bei uns in Echterdingen direkt aus diesen Kanistern befüllt.

Info

Olivenbaum

Olivenöl

Gesundheit

Genuss

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 ml

Energie: 3404kj
Gesamtfett: 92 gr
 gesättigte Fettsäuren: 13 gr
 einfach ungesättige Fettsäuren: 73 gr
 mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,4 gr
Kohlenhydrate: 0 gr
davon Zucker: 0 gr
Eiweiss: 0 gr
Salz: 0 gr

 

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