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Selia

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Selia Koroneikes 1 Ltr.

Selia Koroneikes 1 Ltr.

Koroneikes aus Selia

14,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferzeit 1-3 Tage

Selia Koroneikes 250 ml

Koroneikes aus Selia

4,30 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferzeit 1-3 Tage
Selia Koroneikes 500 ml

Selia Koroneikes 500 ml

Koroneikes aus Selia

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Selia

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Olivenöl aus Selia

Die Olivenfelder von Stelios Katsaragakis aus Selia liegen an einem Südhang mit Meerblick. Durch diese Lage bekommen die Bäume viel Sonne ab und werden gelegentlich - bei Nordwind - von einer mineralreichen Meeresbrise umströmt, was sich auf den Geschmack des Öles sehr positiv auswirkt.


Stelios versucht, so kalt wie möglich pressen zu lassen zur möglichst vollständigen Erhaltung des Geschmacks. Es gebe einen spürbaren Unterschied, sagt er, zwischen z.B. 25°C und 28°C. Er kennt die Fragilität des Produkts von Kindheit an und hat gelernt damit umzugehen.


Nach jeder Erntesaison befüllen wir unsere Kanister direkt auf seinem Betrieb ab Fass. Mit Verunreinigungen durch Umfüllung oder Vermischung mit anderen Ölen ist nicht zu rechnen. Die kleineren Gebinde werden bei uns in Echterdingen direkt aus diesen Kanistern befüllt.

Info

Olivenbaum

Olivenöl

Gesundheit

Genuss

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 gr.

Energie: 3762kj
Gesamtfett: 100 gr
gesättigte Fettsäuren: 14 gr
einfach ungesättige Fettsäuren: 79 gr
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7 gr
Cholesterin: 0 gr
Natrium: 0 gr
Gesamtkohlehydrate: 0 gr
Eiweiss: 0 gr

 

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